Кайгана — болтунья с перцем
Балканская кухня
2 порц. · 300 ккал на порцию
Б/Ж/У: 14 / 17 / 7 г
Руками 15 мин, всего 15 мин
≈ 105 RSD за 2 порц., ≈ 53 RSD за порцию по сегодняшним ценам
Ингредиенты
- яйца4 шт.
- болгарский перец150 г
- помидор100 г
- брынзапо желанию50 г
- подсолнечное маслообычно есть дома15 мл
- сольобычно есть дома3 г
- черный перецобычно есть дома1 г
Как готовить
- Нарежь кубиками перец и помидор; обжаривай перец в масле 5 минут до мягкости, добавь помидор ещё на 2 минуты.
- Взбей яйца с солью и перцем, вылей на овощи и помешивай на слабом огне, пока яйца только-только не схватятся.
- Раскроши сверху сыр, если он есть, и сразу подавай.