Чевапи
Балканская кухня
4 порц. · 750 ккал на порцию
Б/Ж/У: 42 / 46 / 44 г
Руками 25 мин, всего 40 мин
≈ 760 RSD за 4 порц., ≈ 190 RSD за порцию по сегодняшним ценам
Ингредиенты
- фарш800 г
- репчатый лук200 г
- чеснок20 г
- хлеб300 г
- подсолнечное маслообычно есть дома15 мл
- черный перецобычно есть дома3 г
- сольобычно есть дома5 г
Как готовить
- Смешай фарш с тёртым чесноком и перцем, сформуй короткие тонкие колбаски и ненадолго охлади. Жарь порциями до румяности и полной готовности; подай с хлебом и нарезанным луком.