Испанский суп с нутом
Испанская кухня
4 порц. · 275 ккал на порцию
Б/Ж/У: 9 / 9 / 38 г
Руками 35 мин, всего 120 мин
≈ 120 RSD за 4 порц., ≈ 30 RSD за порцию по сегодняшним ценам
Ингредиенты
- нут150 г
- морковь250 г
- репчатый лук200 г
- томатное пюре300 г
- оливковое маслообычно есть дома30 мл
Как готовить
- Замочи сухой нут на ночь в большом количестве холодной воды.
- Слей воду, залей свежей и вари до мягкости 60–90 минут; слей, оставив чашку отвара.
- Размягчи морковь и лук в масле, добавь томатное пюре, нут с отваром и воду, чтобы покрыла, и туши 20 минут.