Картофельные зразы с мясом
Восточноевропейская кухня
4 порц. · 640 ккал на порцию
Б/Ж/У: 27 / 29 / 66 г
Руками 50 мин, всего 80 мин
≈ 425 RSD за 4 порц., ≈ 106 RSD за порцию по сегодняшним ценам
Ингредиенты
- картофель1000 г
- фарш400 г
- репчатый лук200 г
- яйца1 шт.
- мука100 г
- подсолнечное маслообычно есть дома30 мл
- сольобычно есть дома5 г
Как готовить
- Отвари и разомни картофель, остуди и смешай с яйцом и мукой. Обжарь фарш с луком до готовности. Заверни начинку в картофельные лепёшки и обжарь до золотистой корочки.