Сырные крокеты
Испанская кухня
4 порц. · 750 ккал на порцию
Б/Ж/У: 33 / 47 / 53 г
Руками 40 мин, всего 50 мин
≈ 216 RSD за 4 порц., ≈ 54 RSD за порцию по сегодняшним ценам
Ингредиенты
- твердый сыр300 г
- мука100 г
- молоко450 мл
- яйца2 шт.
- панировочные сухари150 г
- подсолнечное масло80 мл
Как готовить
- Свари очень густой соус из муки и молока, расплавь в нём тёртый сыр и остуди до плотности. Сформуй крокеты, обмакни в яйцо и сухари и обжарь до золотистого цвета.