Борщ
Восточноевропейская кухня
6 порц. · 300 ккал на порцию
Б/Ж/У: 13 / 13 / 32 г
Руками 35 мин, всего 75 мин
≈ 296 RSD за 6 порц., ≈ 49 RSD за порцию по сегодняшним ценам
Ингредиенты
- свёкла500 г
- капуста400 г
- картофель400 г
- морковь200 г
- репчатый лук150 г
- томатное пюре300 г
- свинина300 г
- подсолнечное маслообычно есть дома25 мл
- сольобычно есть дома5 г
Как готовить
- Обжарь свинину и лук в масле. Добавь натёртые свёклу и морковь, затем пассату и 2 л воды; вари 30 минут. Добавь нашинкованную капусту и картофель кубиками; вари до мягкости.