Бигос
Восточноевропейская кухня
6 порц. · 420 ккал на порцию
Б/Ж/У: 21 / 29 / 16 г
Руками 35 мин, всего 110 мин
≈ 539 RSD за 6 порц., ≈ 90 RSD за порцию по сегодняшним ценам
Ингредиенты
- квашеная капуста900 г
- капуста500 г
- свинина500 г
- бекон150 г
- репчатый лук200 г
- томатное пюре200 г
- подсолнечное маслообычно есть дома15 мл
- сольобычно есть дома5 г
Как готовить
- Обжарь свинину, бекон и лук. Добавь нашинкованную свежую капусту, промытую квашеную капусту, пассату и немного воды; туши под крышкой до мягкости мяса.